Răcoroasă și catifelată, supa noastră de avocado rece este modalitatea perfectă de a începe o cină relaxantă de vară.
Cal / Serv: 90 Randuri: 4 Timp de pregătire: 0 ore 10 min Timp total: 0 ore 10 min Ingrediente 1/2 castraveți fără semințe 1 avocado mediu 1 șapcă 2 linguriță. iaurt simplu 2 lingurițe. mentă proaspătă 1 sprig mentă proaspătă 4 linguriță. suc proaspat de lime 1 1/2 lingura. sare 1/4 lingură. piper negru măcinat 1/4 lingură. chimen măcinat 1 ridiche Direcții- Puneți castravetele, avocado, cețul, iaurtul, 2 linguri de mentă, sucul de tei, sarea, piperul, chimenul și 1 cană de apă rece într-un blender și prelucrați până la fin.
- Se răcește cel puțin 1 oră. Se servește garnisit cu ridiche și rămase frunze de mentă.
