Foarte puține fructe sunt la fel de versatile ca dovleacul. Puteți face plăcintă cu dovleac, supă de dovleac sau pâine de dovleac și puteți chiar să coace semințele și să le mâncați ca gustare. Aflați cum să coaceți cel mai bine semințele de dovleac.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Semințe proaspete de dovleac
- Ulei vegetal sau spray de gătit
- Sare
- Cuțit de bucătărie
- Foaie de copt
- Prosop de hârtie
- Spatula
Pasul 1
Separați semințele unui dovleac proaspăt sculptat de membrana strânsă. Clătiți semințele doar până când nu sunt libere de orice substanță membranară.
Pasul 2
Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
Pasul 3
Puneți semințele pe un prosop de hârtie și lăsați-le să se usuce câteva minute.
Pasul 4
Pulverizați o foaie de copt cu spray de gătit antiaderent cu aromă de unt sau periați cu un strat ușor de ulei vegetal. Pune semințele pe foaia de copt într-un singur strat, întorcându-se să se coacă ușor cu spray-ul sau uleiul. Stropiți ușor semințele cu sare, dacă doriți.
Pasul 5
Introduceți foaia de copt în cuptor. Gătiți semințele timp de 10 până la 20 de minute sau până când sunt brune și ușor crocante, întorcând o dată. Se lasă să se răcească înainte de a mânca.
Pasul 6
Depozitați semințele într-un recipient etanș.
