Tăiați grăsimea din acest fel cu 61% (adică 15 grame pe porție!) Folosind lapte elvețian cu grăsimi reduse și evaporat în loc de smântână.
Cal / Serv: 221 Randamente: 6 porții Timp de pregătire: 0 ore 15 min Timp total: 1 oră 0 min Ingrediente ulei de măsline 2 c. boabe de porumb 1 piper roșu mic 1/2 ceapă galbenă mică c. brânză elvețiană cu grăsime redusă c. parmezan ras 2 linguri. făină 1 1/2 lingură. muștar uscat 1/2 lingură. sare 2 ouă 1 poate laptele evaporat- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Periați ușor un vas de coacere de 1/2 până la 2 sferturi cu ulei de măsline și dați deoparte. Într-un bol mediu, amestecați porumbul, ardeiul gras, ceapa, brânzeturile, făina, muștarul și sarea.
- Într-un alt bol, bateți împreună ouă și lapte. Amestecați amestecul de ou în amestecul de porumb și turnați în vasul preparat. Se coace până la set, aproximativ 45 de minute.
