Cârnatul chorizo picant și ardeii dulci dau acestui umplutură o aromă bogată, bine echilibrată.
Cal / Serv: 587 Randamente: 10 Timp de gătire: 0 ore 49 min Timp total: 1 oră 15 min Ingrediente 2 linguri. ulei de canola 1 lb chorizo crud 1 ceapă roșie mare 2 ardei roșii mari 1 lingură. sare 2 lingurițe. oregano uscat 1 lingură. piper negru măcinat 5 1/2 c. sfărâmată de porumb 7 c. Pâine albă 1 1/2 c. Cilindru tocat 1 1/2 c. bulion de pui cu sodiu scăzut 1/2 c. semințe de dovleac 2 limes Direcții- Încălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți ușor un vas de copt de 9 -13 inch și puneți-l deoparte.
- Încălziți uleiul într-un cuptor olandez mare la foc mediu-înalt, adăugați chorizo și maro, mărunțind pe măsură ce gătește, aproximativ 5 minute. Adăugați ceapă, ardei gras, sare, oregano și piper și continuați să gătiți până la moale, încă 3 - 4 minute.
- Scoateți din căldură; se toacă cu ingredientele rămase, cu excepția teiului. Transferați în vasul pregătit și coaceți până se încălzește, iar blatul este auriu, 30 până la 40 de minute. Serviți cu pană de tei.
