Această rețetă se pretează cu ușurință înlocuirilor - de exemplu, pentru a crea culorile clasice ale sezonului de sărbători, adăugați piper roșu purificat și usturoi pe baza de baie crudité. O incursiune în cămară va genera probabil provocările pentru această tentă de lucru tentant.
Cal / Serv: 41 Randuri: 1 cană Ingrediente 1 castravete mare fără semințe 1 lingură. sare 8 oz. brânză cremă 2 lingurițe. smantana 2 lingurite. cimbru proaspat tocat 1 lingura. coajă de lămâie 1/4 lingură. piper negru fin măcinat- Combinați castravetele și sarea în vasul unui procesor alimentar prevăzut cu o lamă de metal. Procesați până la curățarea castravetelui; strecurați amestecul printr-o strecurătoare fină și dați deoparte.
- Puneți crema de brânză, smântâna, cimbru, tocănița și ardeiul într-un bol mic și amestecați până la neted. Adăugați castravetele purificat și amestecați pentru a combina, acoperi și refrigerați până când sunt gata de servit. Garnisiți cu cimbru proaspăt, dacă doriți, și serviți cu legume crude proaspete.
