Casele de turtă sunt unele dintre primele semne că se apropie Crăciunul, iar un kit de construcție DIY face un cadou gustos și creativ pentru orice copil (sau copil din suflet).
Randamente: 1 Timp de pregătire: 0 ore 30 min Timp total: 1 oră 40 min Ingrediente 6 3/4 c. făină de toate scopurile 2 lingurițe. ghimbir măcinat 1 lingură. măcinat allspice 1 lingură. cuișoare măcinate 1/2 lingură. sare 1 1/2 c. sirop ușor de porumb 1 1/2 c. zahăr brun închis 1 1/2 c. Scurtarea legumelor 2 1/2 c. zahăr de cofetărie 4 linguriță. pulbere de bezea Direcții- Într-un bol mare, combinați primele 5 ingrediente. Într-un vas mediu la foc mediu, combinați siropul de porumb, zahărul brun și scurtarea legumelor. Se amestecă până se dizolvă zahărul și se scurtează. Se toarnă amestecul de scurtare a zahărului în amestecul de ingrediente uscate și, cu ajutorul unei linguri de lemn, se amestecă până se formează aluatul. Lăsați să se odihnească până se răcește suficient pentru a se descurca, aproximativ 20 de minute.
- Împărțiți aluatul în 4 bucăți egale. Puneți fiecare bucată de aluat între 2 foi de pergament și rulați până la grosimea de 1/4 inci. Transferați pe o foaie de copt, acoperiți bine cu folie de plastic și la frigider pentru aproximativ 3 ore.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Între timp, aliniați 3 foi de copt cu pergament și puneți deoparte. Îndepărtați aluatul din frigider și desfaceți. Folosind șabloanele noastre (la countryliving.com/gingerbread) și un tăietor de pizza, decupă 2 părți, 2 față / spate și 2 bucăți de acoperiș din aluat. Transferați bucățile în foi de gătit pregătite și refrigerați timp de 15 minute. Scoateți din frigider și coaceți până când este ferm, 30 de minute, rotind foile la jumătate. Transferați pe un suport de sârmă pentru a se răci complet.
- Pentru amestecul de gheață: într-un castron mediu, se amestecă zahărul cofetăriei și pulberea de bezea pentru a se combina.
