Un arbust nu este doar o plantă care arată frumos în curtea ta; este, de asemenea, numele unui sirop pe bază de oțet, popular în secolul al XVIII-lea, pe care îl puteți amesteca cu lichior sau seltzer pentru un cocktail surprinzător de dulce, dar încă tarta. Încercați să faceți un lot de la zero cu rețetele din cartea lansată recent de Michael Dietsch, Arbusti: o băutură de modă veche pentru vremurile moderne . Sau ridicați o sticlă de la una dintre aceste companii americane:
Arbustii din San Antonio, Texas, combină combinații interesante, cum ar fi tomatillo, var și serrano, în loturi minuscule. (15 USD, shrubdrinks.com)
Ferma Tait din Center Hall, Pennsylvania, deținută de o familie, transformă producția de casă în arbuști din 1987, când o recoltă de protecție a părților le-a lăsat cu mai multe zmeură decât știau ce să facă. (9 $, taitfarmfoods.com)
Artizanat în Berkley, California, mixerele Shrub & Co. folosesc fructe organice; orice produs rămas ajută la hrănirea animalelor crescute de pășune la o fermă din apropiere. (21, 99 USD, shrubandco.com)
Pentru și mai multe articole realizate în SUA, urmați tabloul nostru Made in America Pinterest.
-----
La care se adauga:
Pietre ascunse din SUA »
Cum să îți faci ghetele să dureze »
6 cărți care spun mulțumesc în stil »
O carte pentru a vă coace iarna »
Cea mai bună cafea a Columbus, Ohio »
