Snapper este un pește cu gust ușor și disponibil în majoritatea magazinelor alimentare pe tot parcursul anului. Snapper este o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3. Acest pește poate fi servit pentru prânz sau cină. Poate fi preparat într-o varietate de moduri, cu cea mai ușoară fiind la grătar, tigaie prăjită și copt. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați condimentele sau sosurile preferate pentru a oferi snapper aroma pe care o căutați.
Snapper poate fi gătit în mai multe moduri diferite
grătar
Fileul de prindere a grătarului este ușor și o alegere excelentă în timpul verii. Creați o marinată din ingredientele preferate și apoi separați-o în două boluri. Un bol ar trebui să fie folosit pentru a marina snapper timp de două-trei ore înainte de a dori să-l gătească. Apoi veți dori să plasați dispozitivul de prindere într-un coș de grătar. Așezați coșul de grătar pe un grătar încălzit. Ungeți o parte din marinada din cel de-al doilea bol pe dispozitivul de prindere la fiecare două-trei minute. După 15 până la 20 de minute ar trebui să se facă snapper-ul. Veți ști că este gătit până la capăt când se fulge cu o furculiță.
Puteți face grătar pe un bar-b-que
Pan Fry
O altă metodă ușoară pentru gătitul fileului de prăjit este să-l prăjiți. Se încălzește puțin ulei de măsline într-o tigaie. În timp ce uleiul se încălzește, trebuie să acoperiți prinderea cu făină. Puteți adăuga toate condimentele pe care doriți să le faceți înainte de a vă îmbibă snapperul cu acesta. Puneți snapperul în tigaie și gătiți până când partea de jos începe să se rumenească puțin. Rotiți dispozitivul de prindere și gătiți până când acea parte devine ușor maronie. Se scoate din ulei și se servește cu o pană de lămâie.
Pan prăjit
Copt
Gătirea unui file de prindere nu necesită flipping, marinare sau basting. Tot ce trebuie să faci este să combini ingredientele într-un vas de copt și să îl pui la cuptor. Setați cuptorul la 375 grade F. Așezați o linguriță. ulei de măsline într-un vas de copt și întindeți-l pe fundul tigaiei. Setați fileurile de prindere în vasul de copt. Toarnă sosul la alegere peste masă, acoperă-l cu folie și pune-l în cuptor. Coaceți timp de 20 până la 30 de minute sau până când fulgerul se prăjește cu o furculiță.
Puteți coace snapper-ul
