Starul "Orașul de acasă" al HGTV, Erin Napier, servește acest firicel de porumb bogat și măcinat direct din tigaie pentru o curățare ușoară - și puncte de prezentare suplimentare.
Randamente: 10 porții Timp de pregătire: 0 ore 15 min Timp de gătire: 0 ore 25 min Timp total: 0 ore 40 min Ingrediente 6 linguri. unt nesalțit, împărțit 1 c. făină de toate scopurile, linguriță și nivelată 1 3/4 c. amestec de făină de porumb alb cu auto-creștere, lingură și nivelată 2 linguri. zahăr 2 1/3 c. Lapte 2 ouă mari 1/2 lingură. Ardei negru proaspăt măcinat- Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Încălziți 2 linguri de unt într-o tigaie din fontă de 10 inch la cuptor, 5 minute.
- Bateti impreuna faina, amestecul de porumb si zaharul intr-un bol. Topiți rămase 4 linguri de unt. Bateti untul de unt, ouale si untul topit intr-un bol separat. Adăugați ingrediente umede la ingredientele uscate și amestecați să se combine. Se toarnă cu grijă bateria în tigaia fierbinte. Se presară cu piper. Se coace până se rumenesc, între 20 și 25 de minute. Serviți cald.
