O salată picantă, răcoroasă, revigorantă pentru orice petrecere caldă de vară.
Randamente: 1 Timp de pregătire: 0 ore 15 min Timp de gătit: 0 ore 15 min Timp total: 0 ore 30 min Ingrediente 1/4 c. ulei de măsline 1/4 c. oțet vin de orez 1 lingură. Ghimbir fin ras 2 lingurițe. zahăr 3/4 linguriță. fulgii de ardei roșu sare Kosher 2 lg. castraveți, în jumătate pe lungime, sămânți și felii de 1/2 lb. ardei dulci mini 1/2 ceapă roșie, tocat 1/3 c. busuioc rupt Direcții- Combinați uleiul, oțetul, ghimbirul, zahărul și fulgii de ardei într-un bol. Condimentează cu sare.
- Se adaugă castraveții, ceapa, busuiocul și se toacă pentru a se combina. Se răcește 15 minute.
