Decorațiunile comestibile, cum ar fi această casă de turtă ușor de făcut, fac pentru momentele de vacanță de neuitat.
Cal / Serv: 38 Randuri: 1 duzină de ingrediente 6 3/4 c. făină uzuală 3 lingurițe. ghimbir măcinat 1 1/2 lingură. cuișoare măcinate 3/4 linguriță. sare 1 1/2 c. sirop de porumb întunecat 1 1/2 c. zahăr brun închis 1 1/2 c. unt nesaltează Direcții- Puneți făina, ghimbirul, cuișoarele și sarea împreună într-un bol mare și dați deoparte.
- Combinați siropul de porumb, zahărul brun și untul într-o cratiță medie la foc mediu, amestecând ocazional până se dizolvă zahărul și se topește untul. Amestecați siropul în amestecul de făină până se formează un aluat neted. Se acoperă și se răcește până când aluatul este răcoros - aproximativ 2 ore.
- Rotiți fiecare bucată de aluat între 2 foi de hârtie pergament la aproximativ un dreptunghi de 12 - 10 inch (1/4 inch). Se răcește timp de 20 de minute. Utilizați un șablon pentru a tăia bucățile de casă - păstrând aluatul la rece în timpul lucrului. (Dacă faceți cookie-uri, perforați cu ajutorul unui tăietor rotund de 2 inci.) Piesele necesare includ: 2 pereți laterali cu decupaje în formă de diamant pentru ferestre, 1 față și 1 perete din spate - ambele cu ferestre (partea frontală cu ușă decupată), 2 bucăți de acoperiș, plus 1 ușă roșie (1 3/8 inch x 1 3/4 inch) și un coș roșu (patru bucăți de 2 x 1 1/4 inch, 2 cu o crestătură de 1/2 inch). Marcați ușor ușa și modelul coșului, folosind vârful cuțitului. Transferați cu atenție bucățile pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Adunați și rotiți resturile până când toate bucățile de șablon sunt decupate. Se răcește bucățile timp de 30 de minute înainte de coacere.
- Se încălzește cuptorul la 350 de grade F. Se coace până este ferm, aproximativ 35 de minute. Se răcește complet pe un suport de sârmă. Pentru o suprafață netedă și uniformă, așezați o bucată de pergament deasupra bucăților și greutate cu o foaie de copt în timp ce se răcește.
O porție = 1 cookie de doi inci
