Hrăniți o mulțime cu această plăcintă rustică, dulce și savuroasă.
Randamente: 8 porții Timp de pregătire: 0 ore 25 min Timp total: 3 ore 0 min Ingrediente făină pentru toate scopurile, pentru suprafața de lucru 4 rețete Piecrust All-Purpose 2/3 c. zahăr granulat 1/4 c. amidon 1 lingură. rozmarin proaspat tocat 1 lingura. curățare fină de lămâie, plus 1 linguriță. suc de lămâie 1/2 lingură. Sare kosher 1/4 lingură. Ardei negru proaspăt măcinat 3 1/2 lb struguri negri fără semințe 1 ou mare, ușor bătut cu 1 lingură. apa 3 linguri. Turbinado zahăr Piecrust Frunze, pentru garnituri Instrucțiuni- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Apăsați două discuri de aluat împreună. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți aluatul de tip All-Purpose Piecrust într-un dreptunghi de 15 "-x- 20". Transferați într-o tigaie în formă de jeleu și tăiați-o într-o suprafață de 1 ". La frigider 15 minute.
- Puneți într-un bol împreună zahăr granulat, amidon de porumb, rozmarin, coajă de lămâie, sare și piper. Adăugați struguri și aruncați la acoperire. Se adaugă sucul de lămâie și se toacă pentru a se combina. Transferați amestecul de struguri în scoarța de jos și refrigerați în timp ce rulați crusta superioară.
- Apăsați restul de 2 discuri de aluat împreună. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți aluatul rămas într-un dreptunghi de 15 "-x-20". Tăiați aluatul pe diagonală în fâșii cu grosimea de 2 ". Așezați fâșii pe diagonală peste partea superioară a plăcintei, apăsând pentru a sigila pe margini. Congelați 15 minute.
- Ungeți deasupra aluatul de plăcintă cu spălare de ou și presărați cu zahăr turbinado. Coaceți până când umplutura se încinge și crusta este maronie aurie, 60 până la 70 de minute. Se răcește pe un suport de sârmă.
- Garnisiți cu frunze Piecrust.
