Distracția este fără efort cu acest aspect ușor de făcut. Substituțiile grozave includ felii subțiri de carne de vită sau miel, care se grăbesc pe frigarui la fel de ușor și rapid ca și puiul.
Cal / Serv: 58 Randuri: 1 Ingrediente 1/4 c. ulei de măsline extra-virgin 1/4 c. suc de lamaie 3 linguri. oregano proaspăt 3/4 linguriță. sare 1/2 lingură. piper proaspăt măcinat 1 lb. piept de pui dezosat, fără piele 1 c. iaurt 2 lingurite. suc proaspat de portocale 1 lingura. coaja de portocala 1/2 lingurita. usturoi 1/2 lingură. chimen măcinat Direcții- Marinați puiul: combinați uleiul de măsline, 2 linguri suc de lămâie, 2 linguri oregano, 1/2 linguriță sare și piper într-un bol mare. Adăugați puiul și marinați timp de 20 de minute.
- Faceți sosul de citrice: Amestecați ingredientele rămase într-un bol mediu. Acoperiți și refrigerați.
- Gătiți puiul: încălziți grătarul până la medie. Rulați frigaruiile prin bucățile de pui și grătați timp de aproximativ 4 minute, întoarceți-le și grătați până când sunt gătite - încă 4 minute. Se servește cu sos de citrice.
