Nuci prăjite modernizează pesto-cumpărat din magazin, răspândirea perfectă pentru acest fel de mâncare clasic de pui la grătar și dovlecei.
Randamente: 4 porții Ingrediente 1/4 c. nuci prajite 3 linguri. pesto frigorific 1 lingura. suc de lămâie proaspătă sare kosher și piper negru 3 dovlecel 2 dovlecei galbeni, tăiați pe lungime în felii groase 1 linguriță. ulei de măsline 4 fileuri de piept de pui dezosate, fără piele, 2 lingurițe. Amestecul de condimente fără usturoi și ierburi amestecă busuioc proaspăt, pentru servirea indicațiilor- Încălziți grătarul până la mediu-înalt. Amestecați nucile, pesto-ul și sucul proaspăt de lămâie. Subțire cu 1 lingură de apă, dacă este necesar. Condimentează cu sare kosher și piper negru.
- Se aruncă 3 dovlecei și 2 dovlecei galbeni (tăiați longitudinal în felii groase) cu ulei de măsline și sare kosher și piper negru.
- Sezonul 4 file de piept de pui dezosat, fără piele, cu amestec de condimente fără usturoi și ierburi și sare kosher și piper negru.
- Prajeste puiul pana este fiert, intre 5 si 6 minute pe parte. Gratiți dovlecelul până la licitație, 2 până la 4 minute pe parte. Serviți legumele și puiul completat cu pesto și busuioc proaspăt.
