![](http://eurek-art.com/img/food-drinks/74/hidden-gem-learn-how-cook-new-orleans.jpg)
Cine: Susan Davis, proprietarul Bunicii Butoanelor, o linie de bijuterii realizată cu nasturi vintage și antice
Punct de călătorie obligatoriu: intersecție culinară Langlois în New Orleans, Louisiana
De ce să vizitați: „De la Katrina a existat o renaștere incredibilă din New Orleans, în special în arena alimentară”, spune Davis. „Și răscruce culinară Langlois este o bijuterie atât de ascunsă, încât nici măcar nu are un semn, ci doar un mic decalaj pe ușa sa.” În cartierul istoric Marigny, bucătarul / proprietarul Amy Sins, autorul cărții de bucătărie Ruby Slippers: Life, Culture, Family and Food after Katrina, oferă cursuri practice care combină calitatea unui restaurant cu o experiență a școlii de gătit. În timp ce sunt regenerați cu povești despre trecutul culinar păstrat din New Orleans, oaspeții folosesc ingrediente proaspete, provenite local pentru a crea biscuitul de creveți perfect sau pentru a amesteca un cocktail clasic din New Orleans.
Dacă plecați: luați acasă și mai multă aromă din Louisiana oprindu-vă la Kitchen Witch pentru cărți de bucate vechi și greu de găsit.
Vrei să împărtășești ce este special despre starea ta? Postează comentariile de mai jos sau spune-ne pe Facebook, Twitter sau Instagram, folosind hashtag-ul #clstatesecret .
Fotografie de Anna Addison Photography
-----
La care se adauga:
Vedeți mai multe secrete de stat din călătoria noastră rutieră virtuală CL Across America! »
8 moduri simple de a vă organiza dulapul de lenjerie »
Cum să planifici o petrecere de săniuș de iarnă »
Piața de purici: cele mai bune descoperiri de epocă, de epocă și de purici »
Sfaturi de top pentru proprietarii de animale de companie »