Ton
Peștele este o modalitate excelentă de a obține una dintre porțiile tale de carne. Are multe proteine și este mult mai scăzut în grăsimi decât orice carne de vită. Dacă sunteți în căutarea unui pește delicios care să vă facă familia pentru cină, ar trebui să luați în considerare achiziționarea unor fripturi de ton ahi. Există mai multe moduri în care puteți pregăti aceste fripturi, dar cel mai ușor este să coaceți tonul ahi. Puteți utiliza folie de aluminiu pentru o curățare ușoară.
Lucruri de care vei avea nevoie
- 2 fripturi de ton ahi
- 1/2 ceapa
- 3 căței de usturoi
- 1/3 cană de ulei de măsline extravirgin
- 1 piper verde mic
- 1 morcov mic
- Vas de copt
- Folie de aluminiu
- Pene de lămâie
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Ieșiți vasul de copt și tăiați o bucată de folie de aluminiu pentru a se potrivi peste vasul de copt cu doi centimetri. Acest lucru vă va oferi folie de aluminiu suplimentară pentru a forma o pungă după ce peștele este gata.
Turnați jumătate din uleiul de măsline pe fundul foliei de aluminiu
Tăiați ardeiul verde în bucăți de mărimea mușcăturii. Apoi, răziți ceapa, usturoiul și morcovii în mărunțiș. Combinați și așezați jumătate din ea pe fundul foliei de aluminiu
Așezați fripturile de ton ahi deasupra uleiului și a legumelor.
Acoperiți fripturile de ton cu restul de ulei de măsline și legume suplimentare.
Îndoiți folia de aluminiu în sus și deasupra fripturilor de ahi ca o pungă și apoi închideți-o.
Alți oameni citesc
Cum să gătești fripturi de ton în cuptor
Cum se gătește Ahi Tuna pe o tigaie
Se dă la cuptor pentru 40 de minute.
Se scoate din cuptor și se servește cu câteva pene de lămâie. Lămâile merg excelent cu peștele ca decor. De asemenea, pot fi stoarse pe pește pentru un plus de aromă.
Sfaturi și avertismente
- Dublați rețeta unei familii de patru persoane. Serviți peștele și legumele cu o parte de orez.
- Dacă friptura de ton este foarte groasă, va trebui să adăugați încă 10 minute la timpul de gătit.