Cum se fierbe creveții. Un clocot de creveți este cel mai simplu mod de a pregăti creveți proaspeți și delicioși. Durează doar câteva minute pentru a găti și pot fi perfuzate cu alegerea condimentelor. Folosiți-le într-o varietate de feluri de mâncare sau serviți-le la rece ca aperitiv și lăsați-i pe oaspeți să-și coacă singuri.
Cum se fierbe creveții
Pasul 1
Creați o pungă cu condimente cu un pătrat de 12 cm de cheesecloth. Stropiți condimentele cu creveți de creveți în centrul cheesecloth-ului. Adunați cheesecloth-ul într-o pungă liberă și fixați-l bine cu firul măcelarului.
Cum se fierbe creveții
Pasul 2
Clătiți creveții proaspeți sub apă rece de la robinet. Lăsați cojile, picioarele și cozile pe un plus de aromă.
Cum se fierbe creveții
Pasul 3
Adăugați punga cu condimente pe fundul unui vas mare. Adăugați apa de la robinet fierbinte la înmuiat și scufundați punga cu condimente.
Cum se fierbe creveții
Pasul 4
Adăugați câteva felii de lămâie, tei sau portocaliu în apa fierbinte. Setați apa pe o gamă de încălzire și încălziți-o la o temperatură ușoară.
Cum se fierbe creveții
Pasul 5
Adăugați creveții de coajă în apa fierbinte. Aveți grijă să nu stropiți apa. Lăsați apa să se întoarcă la un amestec blând.
Cum se fierbe crevețiiPasul 6
Gatiti crevetii la foc mediu-mare, monitorizandu-l indeaproape. Scoateți creveții din apă pe măsură ce se ridică la suprafață.
Cum se fierbe creveții
Pasul 7
Se răcește imediat creveții pentru a nu-i mai găti. Îndepărtați coaja, picioarele, coada și vena înainte de a servi. Lăsați coada când serviți ca aperitiv rece sau cocktail de creveți.
Cum se fierbe creveții
