Bananele în această etapă de maturare pot fi utilizate în produsele coapte.
Bananele brune sunt utilizate în articole precum smoothie-urile și pâinea cu banane. Dacă doriți să faceți ceva care solicită banane coapte sau brune, coaceți-le rapid. Dacă aveți ceva timp, plasați bananele într-o pungă de hârtie cu o felie de măr pentru a accelera procesul. Poate dura câteva zile. Dacă te grăbești și mai mult, folosește căldura unui cuptor pentru a coace bananele în câteva minute.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Foaie de cookie-uri
- Mitts cuptor
Preîncălziți cuptorul la un nivel scăzut de aproximativ 300 până la 330 de grade. Porniți lumina cuptorului sau lăsați ușa cuptorului deschisă astfel încât să puteți monitoriza bananele îndeaproape.
Plasați bananele pe o foaie de cookie sau pe o tavă cu foi. Pentru un proces mai uniform de maturare, scoateți bananele din ciorchine și așezați-le separat pe foaie.
Fii atent la banane. Aveți grijă ca acestea să se transforme în maro sau negru ceea ce semnalează că trebuie să le scoateți din cuptor. Timpul în care lăsați bananele în cuptor va depinde de cât de coapte ar fi început.
Lasă bananele să se răcească înainte de a le manipula.
