Puteți găti prăjituri de crab congelate în mai puțin de o oră.
Torturile de crab congelate sunt o modalitate ușoară de a încorpora crabul în dieta ta obișnuită. Ei nu au nevoie de atât de multă grijă ca crab proaspăt, pe care nu doriți să-l înghețați. Puteți păstra prăjituri de crab congelate în congelator până la trei luni, spre deosebire de doar trei-cinci zile la frigider pentru crab proaspăt. Puteți lua prăjiturile de crab de la complet congelate până la complet coapte în doar 45 de minute, deși timpul de coacere este semnificativ mai rapid dacă dezghețați prăjiturile de crab mai întâi.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Foaie de copt
- Unt topit
- Perie
- Termometru alimentar
Pune prăjiturile cu crab în frigider cu trei până la patru ore înainte de a dori să le folosești, dacă este posibil. Acest lucru nu este necesar, dar le va permite să se dezghețe, ceea ce va face timpul de gătire semnificativ mai rapid și va produce rezultate mai bune.
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Ungeți ușor o foaie de copt cu unt topit (sau utilizați o foaie de copt antiaderentă). Așezați prăjiturile de crab dezghețate sau congelate pe această foaie de copt, apoi ungeți partea superioară a fiecăruia cu un strat subțire de unt topit.
Introduceți foaia de copt în cuptor și coaceți prăjiturile cu crab până se termină. Pentru prăjiturile de crab decongelate, aceasta va fi probabil în termen de 20-30 de minute. Prăjiturile din crab congelate vor dura până la 40 de minute sau ceva mai mult. Verificați vizual dacă sunt complet gătite (prăjiturile din crab trebuie să fie maronii aurii) și cu un termometru alimentar (temperatura internă a prăjiturilor cu crab trebuie să fie de cel puțin 165 grade F).
Sfaturi și avertismente
- Dacă doriți prăjituri de crab mai brune, mai crocante, frigeți-le până la un minut, când ați terminat să le coaceți.
