Servește-ți salsa preferată alături de pupusele pentru scufundare.
Crema cu brânză fierbinte, topită, pupusele sunt un aliment de confort salvadorean care seamănă cu tortilele umplute groase. Masa grea încorporează o umplutură de cheesy, care poate include, de asemenea, carne de porc și fasole răcită, care este aplatizată într-un disc și încălzită la perfecțiune. În loc să comandați o pupusă de la un restaurant sau să le faceți proaspete singuri, pupusele pot fi achiziționate congelate. Pur și simplu, încălziți puști înghețați pe o grătară sau într-o tigaie și veți răcori în câteva minute un aliment cultural de confort.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Skillet sau grătar
- Spatula
- Ulei
Aduceți o tigaie pe blatul aragazului sau o grătar la foc mediu. Presărați câteva picături de ulei pe suprafața încălzită.
Puneți pupusa în tigaie sau pe grătar odată ce uleiul strălucește cu căldură. Gătiți pupusa la foc mediu timp de aproximativ 8 până la 9 minute, întorcând la jumătate cu o spatulă, până când ambele părți sunt maro auriu și crocante.
Adăugați ulei suplimentar sau rulați mai frecvent pupusa în timp ce gătiți pentru a obține culoarea dorită și crocantitatea pe ambele părți. Îndepărtați pupusa din tigaie și serviți cu salsa și o rază picantă de varză.
Sfaturi și avertismente
- Dacă doriți, puteți oferi pupusei sale congelate o dezghețare rapidă în cuptorul cu microunde pentru a reduce timpul de gătire.
