Prim-plan al bolului cu guacamole
Prea mult suc de lămâie în guacamole poate lua această scufundare clasică de la delicioasă la tartă într-o clipă. Prea mult suc de lime, combinat cu sarea, trage umezeala din avocado, transformând un guacamol somptuos altfel într-o mizerie apoasă. Corecțiile simple îți pun guacamolul înapoi pentru a completa o masă perfectă.
Efectuarea remedierii
Adăugați până la o jumătate de piure de avocado pentru a reduce efectele sucului de lime. Adăugați avocado încet, amestecând în timp ce creați consistența dorită. Dacă guacamolul este încă prea tare după adăugarea de avocado, adăugați în 1 linguriță de zahăr și amestecați bine. Zaharul ar trebui să se amestece.
