Unele persoane au o intoleranță la gluten sau o boală celiacă și trebuie să evite glutenul.
Amestecul de făină Namaste Perfect este format din făină de orez brun dulce, făină de tapioca, făină de săgeată, făină de sorg și gumă de xantam. Amestecul perfect de făină Namaste este fără grâu, gluten, porumb, soia, lactate, cazeină, cartof, nuci de copac și alune. Acesta este un înlocuitor excelent pentru persoanele cu alergii sau pentru persoanele care încearcă să evite aceste produse din orice număr de motive. Gătirea fără gluten nu este o problemă cu câteva ajustări simple.
Lucruri de care vei avea nevoie
- 1-1 / 3 căni de apă foarte caldă
- 1 lingură rotunjită. zahăr
- 2 lingurite sare
- 2 lingurițe unt
- 4 căni rotunjite de amestecul perfect pentru făină Namaste
- 1 lingură. drojdie uscată activă
- Tigaie de pâine
Începe
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade și ungeți ușor tigaia cu pâine. Într-un bol mare combinați zahărul, sarea, făina și drojdia.
Creați un buzunar în mijlocul amestecului și adăugați untul și apa, amestecați bine până când este amestecat.
Turnați amestecul în tigăile cu pâine unsă. Coaceți la 350 timp de 1 oră sau până la efectuarea testelor de pâine
Sfaturi și avertismente
- Pâinea ar trebui să aibă culoare aurie, ușor mai întunecată în jurul marginilor.
- O fisură care circulă în centrul pâinii este normală. Interiorul fisurii nu trebuie să arate umed.
- Marginile pâinii vor începe să se îndepărteze de părțile laterale ale tigaiei.
- Introduceți o scobitoare în centrul pâinii, dacă iese curată, pâinea este gata.
