Furnica acoperită cu ciocolată este delicioasă.
Zilele vieții noastre ocupate par să zboare și, înainte de a ști, este 14 octombrie, Ziua Națională a Insectelor Acoperite cu Ciocolată. Nu există niciun motiv să intrați în panică sau să mergeți pe buggy. Dacă lista de cadouri pentru această sărbătoare este la fel de lungă ca brațul tău, atunci ai putea dori să te gândești să faci singuri aceste bunătăți dulci și bogate în proteine, pentru a economisi bani și timp bătând pavajul sau rătăcind pe internet. Prietenii și persoanele dragi vă vor cunoaște dacă vă veți prezenta cu o selecție amenajată artistic de greieri cu atenție, pișcoturi, furnici sau viermi de masă.
Lucruri de care vei avea nevoie
- 8 - 12 duzini de viermi de masă, greieri sau lăcusti
- Strecurătoare
- Ecran sau filtru de 12 x 12 inch
- Geantă mare pentru congelator
- Servețele de hârtie
- Foaie de copt
- Bol cu microunde sigur
- 12 oz. bucăți sau chipsuri de ciocolată semi-dulce
- Linguriţă
- Hartie cerata
Așezați viermii de masă, greierii sau lăcustele în colier și acoperiți cu un paravan sau un filtru mare pentru a preveni scurgerea insectelor. Clătiți bine și scurgeți.
Puneți insectele clătite în punga congelatorului. Puneți punga la congelator pentru aproximativ 15 până la 20 de minute. Preîncălziți cuptorul la 225 de grade.
Acoperiți foaia de copt cu un singur strat de prosoape de hârtie. Distribuiți insectele uniform pe foaia de copt. Se introduce în cuptorul preîncălzit și se coace timp de 1-1 / 2 ore.
Îndepărtați aripile și picioarele greierilor prăjite și ale lăcustelor când s-au răcit.
Turnați trei sferturi din bucățile de ciocolată semi-dulce sau chipsuri într-un vas sigur cu microunde. Cuptor cu microunde cu 50% putere timp de un minut sau până când ciocolata începe să devină strălucitoare. Adăugați chipsurile rămase în ciocolata topită, amestecați cu lingura și continuați să microunde până când strălucesc și topit. Nu exagerați ciocolata sau devine granuloasă.
Introduceți insectele prăjite individual în ciocolata topită, lucrând rapid înaintea firmelor de ciocolată. Puneți fiecare insectă acoperită cu ciocolată pe o foaie mare de hârtie de ceară până când se întărește ciocolata.
Refrigerați insectele acoperite cu ciocolată într-un recipient acoperit unde pot rămâne până la trei săptămâni.
Sfaturi și avertismente
- Dacă folosiți furnici, așezați punga de furnici în congelator, apoi prăjiți-le lent și agitați-le ușor în ciocolata topită înainte de a face picături individuale de ciocolată. Nu clătiți furnicile sau veți pierde majoritatea ingredientului principal.
- Căutați ajutor medical dacă aveți reacții alergice după ce ați consumat insecte acoperite cu ciocolată.
