Folosiți albușuri de ou lichide fără grăsimi pentru o salată mai sănătoasă de ouă.
Săriți cu dificultatea de a coji ouăle fierte tari pentru salată. Albusurile de ou lichide coapte economisesc timp și calorii atunci când sunt folosite pentru a înlocui ouăle întregi într-o salată de ouă. Albusurile de ou lichide sunt folosite la fel ca alte produse pentru ouă lichide, care nu au gălbenușul, dar sunt obținute din albușuri. Căutați albușuri lichide congelate și refrigerate în supermarketuri.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Tigaie patrata de 8 inch
- Spray de gatit
- 1 cană albusuri de ou lichide
- 1 lingură maioneză
- 1/4 cană roșii tăiate cubulețe
- 1 lingură pătrunjel proaspăt, tocat
- 1 lingură dulceață de murături
Preîncălziți cuptorul la 325 grade Fahrenheit.
Pulverizați tigaia cu spray de gătit pe părțile laterale și inferioare și adăugați albusurile de ou lichide.
Coaceți albușurile de ou pentru 15 minute sau până la setare.
Se răcește ouăle în tigaie până se răcesc complet. Puneți tigaia în frigider pentru a grăbi răcirea, dacă doriți.
Feliați albușurile de ou fierte în cuburi de 1/2 inchi.
Amestecați cubulețele de albus de ou cu maioneza, roșia, pătrunjelul și gustul dulce pentru a se combina.
Se răcește salata de ou peste noapte pentru a combina aromele.
