Fiecare plantă de germeni de la Bruxelles produce mai multe recolte.
Varza de Bruxelles este un plus de grădină unic, datorită noutății relative ca legumă de casă și tulpina înaltă pe care crește efectiv varza. Învățată cu frunze, planta matură de varză de la Bruxelles stă după ce cea mai mare parte a produselor s-a stins și continuă să producă mâncare în timpul iernii.
Cantitate
Varza de Bruxelles este cules de mai multe ori în loc de o singură dată. Fiecare cules stimulează creșterea nouă de-a lungul tulpinii, care poate fi apoi recoltată. În timpul vremii mai calde, recoltele au loc între două și două săptămâni și produc între două și șase germeni. Acest lucru este întârziat la trei sau patru săptămâni odată ce vremea rece începe, dar recolta produce 10 până la 15 germeni. Deși nu există un număr stabilit de varză pentru fiecare tulpină, o singură plantă poate produce până la 3 kilograme de varză.
semănat
Varza de Bruxelles este o recoltă cu vreme rece, cultivată în timpul verii pentru recoltarea toamna și începutul iernii. Aceasta înseamnă că sunt plantate la sfârșitul cozii primăverii, de obicei la începutul lunii iunie. Puteți să setați semințele între 12 și 18 centimetri între ele în rânduri de 24-30 cm pentru distanță pentru creșterea casei, sau puteți începe transplantul după creșterea lor în interior pentru patru până la șase săptămâni. Semințele și transplanturile pot merge ambele la sol la începutul verii, așa că pentru o recoltă mai timpurie începeți plantele în interior.
Cultură
Varza de la Bruxelles necesită mult azot, precum și celelalte substanțe nutritive principale, potasiu și fosfor. Pentru a încuraja producția bună, asigurați-vă un conținut de sol cu conținut ridicat de azot. Aplicați un îngrășământ cumpărat de la magazin, cum ar fi 10-20-10 sau 13-13-13, la jumătatea sezonului de creștere sau folosiți gunoi de grajd în vârstă. Această sursă excelentă de azot natural trebuie lucrată în solul din jurul bazei plantei la trei săptămâni de la plantare, cu o rată de 1 sfert pe plantă.
Recolta
Deoarece vârfurile de Bruxelles plantate la primăvară au nevoie de aproximativ 85 până la 95 de zile pentru a ajunge la maturitate, acestea sunt în general primele pregătite la începutul toamnei. Varza se maturizează mai întâi pe tulpină, așa că începe să se recolteze acolo când au diametrul de 1 până la 2 inci și ferm la atingere. Dacă frunzele se îngălbenesc, este cu siguranță momentul să culegeți, în caz contrar varza își va pierde aroma.
