O ceainic și o ceașcă de ceai verde fierbinte pe o masă.
În timp ce ceaiul verde conține doar o fracțiune din cofeina cafelei, poate totuși îmbunătăți vigilența, energia și concentrarea. Consumul de ceai verde poate ajuta, de asemenea, cu colesterolul ridicat, diabetul, hipertensiunea arterială și pierderea în greutate. Fabricat din frunzele nefermentate ale plantei Camellia sinensis, ceaiul verde conține niveluri mai mari de antioxidanți puternici numiți polifenoli decât orice alt tip de ceai.
Cofeina în ceaiul verde
O porție de 1 cană de ceai verde conține aproximativ 20 de miligrame de cafeină. Aceasta este mai mică de un sfert din cantitatea găsită într-o ceașcă de cafea, la 95 de miligrame de cofeină pe porție. Ceaiul verde este de asemenea mai scăzut în cofeină decât cea neagră, care conține aproximativ 47 de miligrame de cofeină la 1 cană. Consumul de cantități mari de cofeină din orice sursă pentru durate îndelungate poate duce la simptome precum insomnie, amețeli, iritabilitate și palpitații cardiace. Cantitatea recomandată de ceai verde este de 2 până la 3 căni pe zi.