Pregătiți Chili fără fasole
Urmați pașii de mai jos pentru a vă bucura de acest favorit de vreme rece fără fasole.
Lucruri de care vei avea nevoie
- 1 kilogram de vită măcinată
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1 ceapă mare, tocată
- 2 linguri de chili pulbere
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță chimen măcinat
- 1 linguriță de ardei iute
- 1 (28 uncii) de roșii zdrobite
- 1/4 cana otet de vin rosu
Pregătiți-vă ingredientele. Se toacă o ceapă mare în bucăți moderat. Apoi, mărunțiți cățelul de usturoi și puneți-le ambele la o parte pentru a fi combinate cu ingredientele adăugate ulterior.
Zdrobiți o jumătate de kilogram de vită măcinată într-o oală stoc la foc mediu-înalt. Apoi se adaugă ceapa tocată și usturoiul tocat în oală, amestecând ingredientele până se rumenesc carnea de vită.
Folosind o strecurătoare, scurgeți excesul de grăsime și turnați ingredientele înapoi în oală.
Condimentează chili-ul adăugând cantitatea indicată de pudră de chili, oregano, chimen și hotsauce.
Se amestecă oțetul și roșiile apoi se aduce la fierbere.
Reduceți imediat la foc mic și lăsați să se fierbe timp de o oră. Asigurați-vă că agitați ocazional pentru a evita arderea pe fund.
