Un pui întreg vă permite să hrăniți mulți oameni. Puii întregi se găsesc de obicei înghețați în supermarketuri și trebuie să îi dezghețați complet, astfel încât să îi puteți găti la o temperatură internă sigură de 165 grade Fahrenheit. Dacă sunteți apăsat timp, nu veți putea să dezghețați întregul pui în frigider. Puteți dezgheța rapid un pui întreg în apă rece sau în cuptorul cu microunde, apoi continuați să gătiți puiul așa cum doriți.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Geantă etanșă
- Apă rece
- Vas cu microunde
- Folie de plastic
Dezgheață în apă
Pasul 1
Puneți întregul pui congelat într-o pungă etanșă.
Pasul 2
Umpleți o chiuvetă plină cu apă rece. Nu folosiți niciodată apă caldă pentru a dezgheța puiul. Vei avea nevoie de suficient pentru a acoperi puiul complet. Puneți puiul în chiuvetă.
Pasul 3
Schimbați apa la fiecare 30 de minute până când puiul se dezgheță complet. Timpul de decongelare folosind această metodă este de aproximativ 1 oră pe liră.
Se decongelează în microunde
Pasul 1
Scoateți întregul pui din pachet.
Pasul 2
Puneți puiul întreg pe un vas cu microunde.
Pasul 3
Puneți învelișul de plastic ușor pe întregul pui. Deplasați decongelarea pe cuptorul cu microunde spre mediu-mic. Verificați ghidul utilizatorului dvs., deoarece unele modele vă vor permite să introduceți greutatea puiului.
Pasul 4
Apăsați butonul de decongelare. Urmați indicațiile pe care vi le oferă microundele. Dezghețați puiul întreg timp de 2 minute. Verificați frecvent puiul pentru a simți că există cristale de gheață în interiorul cavității. Continuați să dezghețați puiul la intervale de 2 minute. Timpul de decongelare va varia în funcție de dimensiunea puiului și puterea cuptorului cu microunde.
