Pescăuturile cu coaja pot fi prăjite întregi sau când sunt mărunțite.
Multe rețete apelează la pacanele, așa că dacă le vedeți la vânzare, merită să le stocăm. Păcanele decojite vor rămâne proaspete la frigider până la nouă luni. Sigilate corect într-o pungă de plastic etanșă, acestea vor rămâne proaspete la congelator până la doi ani. În timp ce unele rețete folosesc boabe de coajă tocată, altele apelează la păcanele prăjite. Puteți prăji pecanele în cuptorul cu microunde
Lucruri de care vei avea nevoie
- Unt
- Vas de gătit sigur cu microunde
- Linguriţă
Topiți untul într-un vas sigur cu microunde. Folosiți 1 lingură de unt pe o cană de coajă. Topiți untul în cuptorul cu microunde la un nivel scăzut, verificând la fiecare 20 de secunde.
Adăugați păcanele în untul topit și amestecați bine pentru a înveli toți pecanii.
Prăjiți prăjiturile în cuptorul cu microunde la cea mai mare setare la intervale de un minut până când veți vedea că culoarea lor se întunecă puțin, aproximativ două minute. Vor fi parfumate.
Lăsați pecan să se răcească.
Sfaturi și avertismente
- Pescanele pot continua să gătească puțin timp după ce scoateți din cuptorul cu microunde, așa că nu supărați.
