Faceți chipsuri de tortilă prăjită la cuptor.
Chipsurile de tortilla prăjite iau doar câteva minute în cuptor și pot fi personalizate cu condimente uscate sau sare condimentată pentru o aromă suplimentară. Tortilele care au fost prăjite în cuptor au mai puține grăsimi și mai puține calorii decât chipsurile tortilla prăjite, dar păstrează textura crocantă a chipsurilor cumpărate din magazin. Experimentați cu diferite tipuri de tortilla pentru a face o gustare originală sau o supă de însoțire.
Lucruri de care vei avea nevoie
- tortilla
- Foaie de copt
- Ulei de masline
- Sare
- Ardei sau condimente uscate (opțional)
- Hârtie pergament (opțional)
Porniți cuptorul la 350 de grade și aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament sau ungeți ușor cu ulei de măsline.
Tăiați tortilele în optimi. Utilizați tortilla de grâu integral sau chili și var pentru a face chipsuri de tortilla aromate.
Aranjați panele tortilla într-un singur strat pe foaia de copt.
Se aruncă ulei de măsline peste panele tortilla și se presară cu sare și condimente uscate, cum ar fi chimen sau ardei, dacă se dorește.
Prăjiți tortilele în cuptor până când sunt crocante, aproximativ 10 minute.
Scoateți chipsurile tortilla din cuptor și serviți-le cald sau lăsați să se răcească. Washington Post recomandă răcirea tortilelor prăjite înainte de a le depozita pentru a păstra crispness.
