Învățate cu păcanele, stafidele și merele, aceste fursecuri condimentate sunt o modalitate dulce de a primi toamna.
Cal / Serv: 340 Randuri: 15 Ingrediente 2 c. făină de toate scopurile 1 lingură. bicarbonat de sodiu 1 lingurita. scortisoara 1/2 lingurita. sare 1/4 lingură. cuișoare 1/4 lingură. nucsoara 1 c. zahăr brun deschis 3/4 c. unt nesalțit 2 lingurițe. unt nesalte 1 Ou mare 1 c. pecans 1 c. stafide 1 c. mărul roșu mărunt delicios 1/2 c. cidru de mere 2 lingurițe. cidru de mere 3 c. zahăr de cofetărie Direcții- Faceți bătutul: preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Combinați flaconul, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, sarea, cuișoarele și nucșoara într-un castron mediu. Cremați zahărul și 3/4 cană de unt într-un castron mare, până când se aprinde ușor. Adăugați oul și bateți până când este încorporat. Adăugați treptat amestecul de flăcări și bateți până la combinare. Amestecați pansele, stafidele, merele și 1/4 cană de cidru de mere.
- Coaceți prăjiturile: aruncați o lingură, la 2 centimetri una de alta, pe foile de copt căptușite cu pergament. Aplatizați ușor fiecare movilă și coaceți 18 - 22 minute. Se răcește pe un suport de sârmă.
- Într-un bol mic, amestecați împreună zahărul, restul de cidru și untul, până când este neted. Aruncați aproximativ 1 lingură de glazură peste fiecare cookie. Depozitați într-un recipient etanș până la 4 zile.
