Caracterul acestui desert răcoritor este smoothie-ul și parțial sorbetul, cu straturi alternative de miez purificat și cantaloupe. Începeți prin a lingura gurile reci și, după ce s-a topit puțin, sorbiți-o printr-un pai.
Cal / Serv: 164 Randamente: 2 Ingrediente 2 c. cantaloupe 2 c. pepene galben 2 lingurițe. Direcții de zahăr- Puree pepeni: Puneți bucățile de cantaloupe congelate, 1/2 cană apă și 1 lingură de zahăr într-un blender și piure pe viteză mare până când fructele sunt netede și potrivite. Transferați într-un bol și păstrați la rece. Clătiți blenderul și repetați folosind miezul congelat, 1/2 cană apă și zahărul rămas.
- Asamblați răcitorul: stratificați alternativ aproximativ 1/3 ceașcă de cantaloupe purificat, urmată de aceeași cantitate de pepene albastru în 2 pahare mari. Repetați până când toți piureul sunt folosiți și serviți imediat.
