Acest combo aromat este atât de bun, încât îți va exploda mintea.
Randamente: 8 Timp de pregătire: 0 ore 25 min Timp total: 5 ore 55 min Ingrediente 1 rețetă Piept de bază Aluat 1/4 c. semințe de susan, plus mai multe pentru stropirea a 2 linguri. făină de toate scopurile, plus mai multe pentru suprafața de 1/4 c. zahăr, plus mai multe pentru stropirea 1/4 linguriță. măcinat cu roșu 1/4 linguriță. Sare kosher 2 1/2 lb. pere, tăiate în 1-in. bucăți de 8 oz. curățare, curățare și ouă cu ou, pentru spălarea direcției cruste- Faceți aluatul conform instrucțiunilor, amestecând semințele de susan în amestecul de făină înainte de a adăuga unt.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Pe o suprafață inflorită, rotiți un disc de aluat de bază pentru bucăți pe un cerc de 13 inch. Transferați pe o plăcuță plăcintă de 9 inci.
- Bateti impreuna faina, zaharul, condimentele si sarea. Adăugați pere și curmale; arunca la haina. Transfer la farfurie.
- Pe o suprafață inflorită, rolați discul rămas de aluat într-un cerc de 13 inch; loc pe placinta; Tăiați la coadă la 1-inch. Tuck-uri de dedesubt și se sertizează; tăiați patru orificii de aer în cruste superioare. Congelați 15 minute.
- Se unge cu spălarea oului și se presară cu semințe de susan și zahăr. Se coace pe o foaie de copt, până se rumenesc și se coace, 60 - 75 minute. Răciți, pe un suport, cel puțin 4 ore.
