Cal / Serv: 199 Randuri: 1 Timp de pregătire: 0 ore 10 min Timp total: 1 oră 10 min Ingrediente 1 1/2 c. făină de toate scopurile 3/4 linguriță. sare 3 ouă mari 1 1/2 c. lapte 4 linguri. unt nesaltează Direcții
- Într-un bol mare, amestecați împreună făina și sarea; face o fântână în centru. Într-un alt bol, bateți împreună ouăle și laptele, apoi turnați bine. Amestecați treptat amestecul de ouă în făină până când pătrunderea este consistență a cremei grele, dar ușor umplută; nu depășiți. Lăsați bateria să se odihnească cel puțin 30 de minute și până la 1 oră.
- Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Puneți 1 linguriță de unt în fiecare ceașcă dintr-o cană de brioșă de 12 cani sau două cutii de pop-uri cu 6 cani. Se încălzește la cuptor până se topește untul, aproximativ 1 minut. Împărțiți cuptorul între cupe, umplând fiecare aproximativ trei sferturi. Coaceți până când popovii sunt puf și maro auriu, aproximativ 20 de minute. Aflați popovers și serviți cald.
