Semințe proaspete de dovleac
Semințele de dovleac sunt o gustare gustoasă, care este, de asemenea, sănătoasă. Nu este vinovat să mănânci semințe de dovleac și nu sunt greu de preparat. Indiferent dacă vă plac aromele dulci, picante sau savuroase, există o modalitate de a pregăti semințele de dovleac care vă vor plăcea.
preparare
Puteți obține semințe de la orice tip de dovleac pe care se întâmplă să îl aveți și niciun tip de dovleac nu este superior oricărui altul din punct de vedere al semințelor finale prăjite. După deschiderea vârfului de dovleac, scoateți pulpa și separați semințele.
Fierbeți o oală cu apă ușor sărată și adăugați semințele în ea. Lăsați-le să fiarbă 10 minute, îndepărtați-le cu o lingură sau o strecurătoare și lăsați-le să se scurgă pe câteva prosoape de hârtie stratificate timp de cel puțin cinci minute.
Pentru fiecare dintre rețetele următoare, va trebui să vă preîncălziți cuptorul la 375 de grade Fahrenheit, iar semințele vor fi coapte până când sunt aurii - aproximativ 12 minute.
Semințe de dovleac dulce
Pentru a face semințe de dovleac aromate dulce, amestecați împreună un albus de ou, o jumătate de linguriță de extract de vanilie, o treime de cană de zahăr și o linguriță de scorțișoară măcinată. Se aruncă semințele de dovleac în acest amestec până când sunt acoperite uniform. Întindeți-le pe o foaie de copt și puneți-le la cuptor pentru aproximativ 12 minute.
Semințe de dovleac picant
Semințele de dovleac picante pot varia de la ușor picante la foarte fierbinți. Modificați condimentele din această rețetă pentru a-ți suple gusturile și nu uitați că puteți adăuga mai mult sau mai puțin din condimente.
Amestecă împreună un albus de ou cu două lingurițe de pudră de curry, o jumătate de linguriță de sare de mare, o linguriță de ardei cayenne și piper negru măcinat după gust. Pentru o lovitură spicieră, adăugați câteva liniuțe de sos fierbinte amestecului de albus de ou.
După acoperirea uniformă a semințelor de dovleac în amestec, întinde-le pe o foaie de copt și dă-le la cuptor până se rumenesc.
Usturoi semințe de dovleac parmezan
Usturoiul și parmezanul sunt arome savuroase care se complimentează reciproc. Ca și în cazul celorlalte rețete de semințe de dovleac, modificați-le pe gusturile tale. Puteți păstra ușor usturoiul sau puteți adăuga cât de mult doriți.
Usturoiul pisat funcționează cel mai bine pentru această rețetă. Amestecă împreună un albus de ou, o lingură de usturoi zdrobit sau tocat, două lingurițe de parmezan pudră sau răzuită fin și o jumătate de linguriță de sare de mare. Se aruncă semințele de dovleac în amestec, asigurându-se că sunt uniform acoperite. Puneți-le într-un strat pe o foaie de copt și puneți-le la cuptor timp de 12 minute.
