Făcând gogoși de casă s-ar putea să nu fie la fel de ușor de condus de Krispy Kreme, dar rezultatul final este atât de satisfăcător de delicios încât întreaga ta familie va cere.
Vizualizați această postare pe InstagramObține rețeta pentru gogoșele Glazed Gătite de casă ale lui @ ThePioneerWoman în link-ul nostru bio.
O postare distribuită de Food Network (@foodnetwork) pe 15 februarie 2017 la 12:34 PST
Rețeaua alimentară a împărtășit recent o fotografie cu gogoșele glazurate de casă de la Ree Drummond și găurile de gogoși pe Instagram, iar în timp ce rețeta necesită timp și multă răbdare, ne place o provocare bună. Veți dori să începeți acest proiect cu o seară înainte, deoarece aluatul va trebui să fie refrigerat 8-12 ore. În dimineața următoare, veți lăsa aluatul să crească încă câteva ore, în mai multe rânduri (cum am spus - răbdare ).
Poveste înrudită
Ree își prăjește gogoșile în scurtarea legumelor. În videoclipul rețelei alimentare, ea avertizează împotriva folosirii uleiului vegetal pentru a le prăji, deoarece gogoșile vor deveni „grele și aglomerate”. Folosirea de scurtare face exteriorul gogosilor crocante, fără a se înmuia complet în aluat. După ce sunt prăjite, este timpul pentru partea preferată a lui Ree: vitrarea. Ea își aranjează găurile de gogoașă sub un suport pentru coacere, apoi își scufundă gogoșile obișnuite în glazură și le așază de-a lungul vârfului suportului de copt, astfel încât glazura în exces se va scurge pe găurile de gogoașă. Geniu!
Gogoșele de casă nu sunt ceva pe care îl veți bate în fiecare dimineață, desigur, dar sunt perfecte pentru ocazii speciale și brunch-uri de weekend acasă. Gogoșele Ree sunt vitrate, dar dacă sunteți interesat de alte arome distractive, consultați mai multe idei pentru rețete ușoare de gogoși de casă.
(h / t Popsugar)
Urmăriți Country Living pe Facebook.