Această supă de gnocchi cu legume și pui rotisori mărunțite este versiunea ta de vară a tăiței de pui.
Randamente: 4 - 6 porții Ingrediente 1 c. ceapa dulce tocat 2 căței de usturoi tocat 2 lingurițe. unt 2 dovlecei, felii mici 2 linguriță. mărar proaspăt 6 c. stoc de pui 2 c. pui rotisor 1 (16 oz) pachet gnocchi 1 1/2 c. fasole verde înjumătățită 1/2 (5 oz.) pungă (aproximativ 4 căni) spanac pentru copii 2 lingurițe. suc de lămâie proaspătă mărar proaspăt, pentru servirea indicațiilor- Se fierbe ceapa dulce și căței de usturoi în unt într-un vas mare la foc mediu-mare până la translucid, 4 până la 6 minute. Se amestecă dovlecelul și mărarul proaspăt; gateste 30 de secunde. Se agită în stocul de pui, se acoperă și se fierbe timp de 3 minute.
- Amestecați puiul rotisor, gnocchi și fasolea verde. Acoperiți și fierbeți până când fasolea este fragedă, 3 până la 4 minute. Amestecați spanacul și sucul de lămâie.
- Se mai fierbe până când spanacul este ofilit, 1 până la 2 minute. Condimentează cu sare kosher și piper negru. Se servește complet cu mărar proaspăt.
