Prima dată când l-am văzut pe untul sărat și cu bucăți scurti de ciocolată, autorul cărții de bucate Alison Roman, apare în feed-ul meu Instagram, s-a întors la sfârșitul lunii decembrie, când Deb Perelman de la Smitten Kitchen a postat versiunea ei și a prezentat-o ca fiind perfectă pentru „hibernarea de weekend sau petreceri. sau petreceri de hibernare, care, având în vedere temperaturile de afară, poate că trebuie să fie un lucru. "
Vizualizați această postare pe InstagramRețetă nouă: aceste fursecuri sunt făcute cu unt sărat (o mulțime de ele - sunteți bineveniți), bucăți de ciocolată și apoi sunt turnate în zahăr crocant și sunt aici la timp pentru hibernare de weekend, sau petreceri, sau petrecerile de hibernare, care, având în vedere temperaturile de afară, poate că trebuie să fie un lucru. [Biscuiti cu ciocolată cu unt sărat pe smittenkitchen.com]
O postare împărtășită de smitten kitchen (@smittenkitchen) pe 29 decembrie 2017 la 2:21 pm PST
De atunci, aceste cookie-uri au apărut pe Instagram pretutindeni, din fluxurile prietenilor mei până la conturile a zeci de bloggeri pe care îi urmăresc. Create de Roman pentru ultima sa lansare, Dining In: Highly Cookable Recipes, care este în prezent numărul 1 în secțiunea de gătit sezonieră Amazon, aceste fursecuri folosesc unt sărat, „doar suficientă făină pentru a-l ține împreună” și ciocolată tăiată în bucăți pentru a „preveni”. adunarea cip. "
Vizualizați această postare pe InstagramSunați pentru o perioadă bună. #thecookies #diningincookbook
O postare împărtășită de lauren piro (@hellolaurenpiro) pe 21 ianuarie 2018 la 20:28 PST
Vizualizați această postare pe InstagramM-am predat FOMO / bandwagon / influența de a vedea aceste cookie-uri pe ecranul meu de fiecare dată. singur. zi. A meritat foarte mult. Ar trebui să le faci și tu. Falsele unturi de nuanță de ciocolată închisă cu unt sărat de la @alisoneroman, buttery și bogate, crocante tăiate și unic dependență (fiți pregătiți doar să nu vă puteți opri la unul, doar spunând).
O postare împărtășită de Claudia | The Brick Kitchen (@claudiabrick) pe 15 ianuarie 2018 la 12:27 PST
Când te uiți la cele 700 de fotografii plus cu hashtag-ul #diningincookbook de pe Instagram, aproape fiecare „gram este din aceste cookie-uri, ceea ce nu este surprinzător, având în vedere că, în opinia lui Roman, acestea sunt„ mult mai bune decât un cookie-uri cu ciocolată ”. Dacă nu ar fi fost volumul pur pe Instagram, recenziile rave sunt suficiente pentru a mă convinge că acestea merită să fie coapte.
Claudia de la The Brick Kitchen le-a numit „buttery și bogate, crocante, marginalizate și unic dependente”, în timp ce megjstudios, utilizatorii de Instagram, au spus că sunt ca „vărul european al bucătarului cu ciocolată”, care sună decadent și atât de delicios.
Vizualizați această postare pe InstagramBrânză de ciocolată cu unt sărat. După ce am văzut toate acestea pe Instagram, am sărit pe bandwagon. Și oh, mă bucur că am făcut-o! Unt, crocant, plin de băltoace de ciocolată întunecată și prăjit cu sare de mare fluturată - este, în principiu, vărul european al bucătarului cu ciocolată. Deci chiar pe aleea mea. Reteta de la @alisoneroman prin @smittenkitchen
O postare împărtășită de Meg (@megjstudios) pe 22 ianuarie 2018 la 15:54 PST
Vizualizați această postare pe InstagramNe place să vedem numeroasele fotografii delicioase ale @alisoneroman celebrului Saltbre Butter & Chocolate Chbre Shortbread de la DINING IN. Nu ratați celelalte rețete uimitoare pe care le are de oferit această bijuterie a unei cărți de bucate, aceste cookie-uri perfecte sunt doar vârful aisbergului. * * by @tweetsweet #penguinrandomhouse #clarksonpotter #pottergift #diningincookbook #cookies #chocolatechunkshortbread
O postare împărtășită de Clarkson Potter / Publishers (@clarksonpotter) pe 23 ianuarie 2018 la 13:31 PST
Ce mai astepti? Fie ridicați cartea pe Amazon, fie îndreptați-vă la locul unde rețeta este postată online la Bon Appetit.
CUMPĂRĂ ACUM Cina în: Rețete extrem de gătite, 18 dolari, amazon.com
