Împerechează cu Turcia Brined Pear-Thyme pentru o luare proaspătă la cina de Ziua Recunoștinței.
Randamente: 1 Timp total: 0 ore 10 min Ingrediente 1/4 c. unt 1 lingură. frunze de cimbru proaspăt tocat 1 cățel de usturoi 1/4 c. făină de toate scopurile 1 c. nectar de pere 1 1/2 c. rezervări rezervate de curcan- Topiți untul într-o cratiță medie la foc mediu. Amestecați frunzele proaspete de cimbru și cățelul de usturoi tocat; se fierbe 1 minut. Bătește în făină și gătește, șoptind constant, 1 până la 2 minute sau până la netezire. Adăugați treptat nectarul de pere și picăturile rezervate în cratiță; aduce la fierbere, șoptind constant. Reduceți căldura și mai fierbeți, amestecând ocazional, 5 până la 10 minute sau până la grosimea dorită.
Serviți împreună cu cimbru cu pară turmită.
