O salată de culturi de vară: brânză feta, roșii beefsteak, castraveți și ardei. Combinați oțetul de șampanie, mierea și ierburile pentru pansamentul ușor.
Cal / Serv: 245 Randuri: 4 Timp de pregătire: 0 ore 10 min Timp total: 0 ore 30 min Ingrediente 2 tomate cu vită 2 ardei gras 1 sare castravete mare piper proaspăt măcinat 4 oz. fete de lapte de capră Pansament: 2 lingurițe. Oțet de șampanie 1 lingură. Miere 1 sprig oregano 8 frunze de busuioc 4 linguri. ulei de măsline extra-virgin- Pentru salată: într-un castron mare, se toacă roșiile, ardeii și castraveții și se condimentează cu sare și piper. Se lasă să stea 20 de minute.
- Pentru pansament: într-un bol mic, bateți împreună oțet, miere, oregano și busuioc; bici în ulei.
- Se toarnă vinetă peste salată și se toacă. Zdrobiți feta peste salată; servi.
