Fermierul din a șaptea generație, Arnold Coombs, intră în cea mai dulce recompensă a sezonului de zahăr - siropul bogat - cu un brunch de recoltă de clătite cu smântână, granola de nuci, cârnați înăbușiți și multe altele. Nu ratați mai multe rețete delicioase pentru brunch » 
Salată de nucă de nucă de nuci de arțar Nimic nu luminează o dimineață de iarnă ca o salată vibrantă de grapefruit, var și portocale navale și de sânge. Un pansament ușor de arțar și suc de citrice - plus o murmură de coji de nucă de cocos - completează acest antipatic. Rețetă: Salată de nucă de nucă de nuci de arțar 
Granula de arțar cu fructe și nuci Granola de casă se amestecă cu iaurt tangy și o năpârlă de sirop cu corp complet. „Întotdeauna îi surprinde pe oameni că este nevoie de 40 de litri de seva pentru a face un singur galon de sirop”, spune Coombs. Rețetă: Granula de arțar cu fructe și nuci 
Straturile de tomate-cheddar cu mâncarea de broccoli Comfort nu sunt mult mai bune decât un strat placut pentru mulțime. Puteți asambla această caserolă de ouă - încărcată cu pâine franceză, roșii și broccoli și completată atât cu brânzeturi Cheddar, cât și cu ricotta - cu o seară înainte. Reteta: Straturi de tomate-Cheddar cu broccoli 
Maple-Sage Carne de cârna Arțar aduce o notă de dulceață acestui fel de mâncare de cârnați de porc. Rețetă: Cârnați de porc de arțar-salvie 
Mimoasele Peach Melba Mimosa Standard obțin un upgrade, cu adăugarea de zmeură și piureuri de piersici. Reteta: Piersica Melba Mimosa 
Schimbul amical „Să împărtășesc această experiență cu oamenii de care mă interesează cel mai mult îmi amintește cât de norocos sunt că fac parte dintr-o industrie care onorează tradiția și munca grea - ca să nu mai vorbim de peisajul Vermont”, spune Coombs. La sfârșitul mesei, bineînțeles, fiecare ajutor își duce acasă un ulcior cu sirop de arțar făcut doar. În această fotografie: prietenul de familie Ryan Little se aruncă într-un teanc de clătite. Următorul 6 Rețete proaspete de afine 
