Remarcă aceste prăjituri drăguțe, cu o prăjitură mică de lalele.
Randamente: 18 porții Timp total: 1 oră 0 min Ingrediente Cupcakes 2 1/2 c.făină de toate scopurile, lingură și nivelată
1 3/4 lingură.praf de copt
1 lingură.sare cușer
14 linguri.(1 3/4 bețe) unt nesalțit, la temperatura camerei
1 3/4 c.zahăr
4oua mari
2 linguriță.extract pur de vanilie
3/4 c.lapte de unt întreg
Cremă de brânză cremă
Biscuiți cu lalele, făcuți cu aluat cumpărat din magazin, opțional
Brânză cremă Buttercream 1/2 c.(1 băț) unt nesărat, la temperatura camerei
8 oz.(1 pachet) brânză cremă, la temperatura camerei
1/2 lingură.sare cușer
3 1/2 c.zaharul cofetarilor
2 linguriță.extract pur de vanilie
Directii- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Linii 18 pahare de brioșă standard cu garnituri de cupcake lalea.
- Faceți cupcakes-urile: Bateți împreună făina, praful de copt și sarea într-un bol. Bateți untul și zahărul la viteză medie cu un mixer electric până când este ușor și pufos, 2 până la 4 minute. Reduceți viteza mixerului la scăzut și adăugați ouă, câte una, bătând chiar până la amestecare după fiecare adăugare. Bate în vanilie. Bateți amestecul de făină alternativ cu lapte de unt, începând și terminând cu amestecul de făină, până la încorporare.
- Transferați bateria în căni căptușite (aproximativ 1/4 cană fiecare). Coaceți, rotind tigăile o dată, până când o scobitoare introdusă în centre iese curată, 24 - 26 minute. Se răcește în tigăi pe un suport de sârmă 15 minute; se transferă pe rack pentru a se răci complet.
- Împrăștiați cupcakes cu cremă de brânză cremă și decorați cu fursecuri de lalea, dacă doriți.
- Faceți untul : bateți untul, brânza smântână și sarea cu viteză medie cu un mixer electric până la crem, 2 până la 3 minute. Bateti treptat in zaharul cofetarilor si extractul pur de vanilie pana la neted. Face 3 căni.
