Ce fel de mâncare mănâncă englezii?

"Contribuția englezilor la bucătăria mondială - cipul", a spus John Cleese, un englez și unul dintre membrii originali ai "Monty Python's Flying Circus". Mulți oameni din întreaga lume se distrează la mâncarea pe care o mănâncă englezii. Mâncărurile tradiționale englezești au dat rapid loc unor mese mai simple, care pot fi gătite o dată sau apucate pe fugă. Cu toate acestea, după cum se raportează într-un număr din 2005 al „The Guardian”, mâncarea preferată a majorității copiilor din școala engleză este astăzi un fel de mâncare de curry, cu greu o mâncare tradițională engleză.

Mic dejun

Micul dejun tradițional englezesc este format din ouă însorite, pâine prăjită, cârnați, ciuperci, slănină, roșii și fasole coapte. Este cunoscut în Anglia drept „fry-up” sau „full English”. Limba engleză completă este încă disponibilă la hoteluri și pensiuni din Anglia, dar nu este servită prea des acasă înainte de muncă sau școală. Cei mai mulți englezi preferă astăzi un mic dejun cu cereale calde sau reci, pâine prăjită cu marmeladă sau conserve, suc și o băutură caldă fie din ceai de cafea. Cerealele populare din Anglia sunt Weetabix, Jordans Meusli și Kellogg's Cornflakes.

Masa de pranz

Prânzul tipic englezesc este mâncat în mod normal între orele 12:00 și 13:30 și constă dintr-un sandwich, cum ar fi cârnați și ceapă, șuncă și murături, creveți sau ton și maioneză. Alături de sandviș, o persoană engleză ar putea avea un pachet de crocante (chipsuri de cartofi), fructe sau biscuiți. O picătură de bere ar putea fi adăugată și la prânz dacă persoana mănâncă într-unul dintre numeroasele pub-uri împrăștiate în Anglia. În caz contrar, ceaiul, cafeaua sau o băutură carbogazoasă este băutura la alegere. Pestiul si chipsurile mereu populare, adesea înfășurate într-un con de hârtie, este în continuare un favorit în rândul meselor engleze, la fel ca bretonii și mash-ul (cârnați și piure de cartofi).

Masa de pranz

Ceai de după-amiază

Ceaiul de după-amiază este pur și simplu un moment pentru a gusta la un pachet de crocante sau câțiva biscuiți și a înghiți o ceașcă rapidă de ceai sau cafea. Ceaiul este, de asemenea, un termen de modă veche pentru cină; unii englezi încă o folosesc în mod interschimbabil pentru a indica ultima masă principală a zilei. Acum, de obicei rezervat pentru ocazii speciale, ceaiul ridicat este o aventură elaborată care include sandvișuri - fără cruste - de castraveți, creve de apă sau somon afumat. În plus, sunt servite prăjituri minuscule, scons și produse de patiserie, împreună cu ceaiul bine conținut de Earl Grey, iasomie sau Darjeeling. Turistii pot profita in continuare de ceai bogat servit la hoteluri si restaurante engleze.

ceai

Ceai sau Cina

Diferite alimente și bucătării din întreaga lume au fost introduse și asimilate rapid în dieta engleză. Plăcile de prăjit (mâncăruri de scos) de curry, tandoori și mâncăruri chinezești se situează în top pe lista alimentelor populare în Anglia. Dar, „carnea și cele două legume” sunt cele mai frecvente în Anglia printre mesele gătite acasă în timpul săptămânii. O masă tipică engleză de seară ar putea include carne prăjită, o boabă brună obținută din sucurile din carnea de prăjire și morcovi, mazăre, varză și, cel mai adesea, cartofi. Duminica, o masă mai mare, mai formală, a unei fripturi, poate o budincă Yorkshire sau neagră, cartofi prăjiți și legume laterale este cea mai frecventă în rândul englezilor.

Dulciuri, gustări și deserturi

După ce a mâncat masa de seară, o engleză ar putea să întrebe: "Ce este pentru afters?" sau "Ce este pentru budincă?" Pudinele au fost mult timp sfârșitul preferat al unei mese bune, englezești. Spotting Dick (o budincă aburită de suet care conține coacăze uscate sau sultane), budincă de treac (o budincă aburită cu sirop de treacă turnat deasupra) sau trifle (tortul cu burete intercalat cu cremă, fructe și frișcă) sunt toate deserturile populare, tradiționale englezești .

desert