5 modalități delicioase de a găti cu prune

Cu atât de multe arome și texturi diferite dintre soiurile de prune, utilizările lor culinare sunt aproape nelimitate.

Salată de fructe cu prune

Felii similare de prune roșii și violet dezvăluie alte fațete ale frumuseții lor. Aruncați bucățile cu pepene de miere, fructe de kiwi și struguri feliați într-un sirop simplu infuzat din plante pentru un mic dejun răcoritor ca desert. Pentru a face siropul: Aduceți o bucată de rozmarin, o bucată de ghimbir de 1 inch și 1 cană de zahăr și apă la fierbere și lăsați-o să fiarbă timp de o oră. Se strecoară și se răcește siropul. Se aruncă aproximativ 3 linguri de sirop cu aproximativ 1 3/4 cani de fructe amestecate în cuburi și frison. Servește 2. Depozitați siropul refrigerat într-un recipient etanș până la trei săptămâni.

Deși intens aromate, dacă sunt pregătite să fie, prunele au, de asemenea, o reținere încântătoare.

Reteta: Salata de taitei reci cu prune murate