Calitatea fructelor poate fi menținută prin altoire.
Pregătirea este o practică populară în rândul fermierilor comerciali, atât din punct de vedere al profitului, cât și din punct de vedere al comodității. Grafting-ul poate fi folosit și de grădinari pentru a crea plante unice.
Rezistența la boli
Unii copaci ajung să dezvolte mai multă rezistență la boli și condiții adverse decât alți arbori. Această rezistență și rezistență la boală este transferată de la portaltoi (planta fiind altoită) în scion (planta înmulțită).
Flori / fructe
Copacii care au fost altoi ajung la maturitate mai devreme decât copacii care nu au fost altoiți, ceea ce duce la înflorirea florilor și fructelor mult mai devreme.
Cost
Pregătirea crește mai mult forța de muncă, crescând costurile forței de muncă. Dar altoirea este în general mai ieftină, deoarece costul echipamentului este mai mic decât în cazul creșterii unei plante dintr-o sămânță.
Calitate
O mare parte din calitatea găsită în fructe, frunze și floare sunt păstrate, în timp ce aceste calități se pierd uneori la plantele care sunt cultivate dintr-o sămânță.
Modificarea formei
Graficul poate fi folosit pentru a face plantele mai mari sau mai mici decât ceea ce erau destinate a fi genetic.
