Aceasta este cea mai tradițională dintre cremele de ou și cea care incită la cea mai aprinsă dezbatere, atât despre originile sale, cât și despre metodele de realizare a acesteia. Este o băutură ușor îndulcită, bubuită, de care te poți bucura oricând (și care are cam atâtea calorii ca o felie de pâine prăjită cu unt).
Reimprimat cu permisiunea de la The Soda Fountain de Brooklyn Farmacy și Soda Fountain, Inc. copyright (c) 2014. Publicat de Ten Speed Press, o amprentă a Random House LLC. Fotografie (c) 2014 de Michael Harlan Turkell
Editorul păstrează toate drepturile de autor și dreptul de a solicita eliminarea imediată a acestui extras din drepturi de autor sau din alte motive comerciale.
Citește mai mult + Citește mai puțin - Randament: 1 Ingrediente 1/4 c. lapte integral rece 2 lingurițe. lapte integral rece 3/4 c. seltzer rece simplu 3 linguri. Siropul de ciocolată Fox-U-Bet- Turnați laptele într-un pahar cu cremă de ou și adăugați seltzer până când spuma se ridică în partea de sus a paharului. Turnați siropul în centrul paharului și apoi împingeți ușor partea din spate a unei linguri în centrul băuturii. Agățați lingura înainte și înapoi, păstrând cea mai mare parte a acțiunii în partea de jos a paharului, pentru a încorpora siropul fără a stropi spuma. Serviți imediat.
