Popcorn, alune și bomboane! Nu veți găsi o jucărie ascunsă în porumbul nostru de Carnaval și nuci confiate, doar multă dulceață și amintiri de distracție nevinovată. Popcorn și un sortiment de nuci sunt combinate într-o glazură de melasă dulce. Aici, porțiile de tip snack sunt prezentate în conuri colorate care se adaugă naturii capricioase a acestui tratament nostalgic.
Citește mai mult + Citește mai puțin - Cal / Serv: 279 Randamente: 16 Ingrediente 1 lingură. unt nesalat 12 c. floricele fierte 2 c. nuci amestecate sărate 1 c. Migdale feliate 1 1/2 c. zahăr brun deschis 3/4 c. sirop ușor de porumb 1/4 c. melasa 1 lingurita. otet de vin alb 1/2 lingurita. Direcții de sare- Faceți porumbul de carnaval: preîncălziți cuptorul la 250 de grade F. Ungeți o tigaie mare de prăjit cu unt și adăugați floricele, nucile amestecate și migdalele. Aruncați ușor pentru a combina. Puneți toate ingredientele rămase într-o cratiță medie, echipată cu un termometru cu bomboane și gătiți la foc mediu până când siropul ajunge la stadiul de bilă tare - 265 grade F. Toarnă siropul peste amestecul de floricele și amestecă uniform. Transferați tigaia în cuptor, coaceți 10 minute și amestecați din nou pentru a distribui în continuare siropul. Transferați porumbul confiat pe foile de copt ulei și răciți complet - aproximativ 1 oră. După ce se răcește, se sparge în bucăți mai mici, dacă este necesar și se servește. Porumbul confiat se va păstra într-un recipient etanș, fără umiditate, până la 1 săptămână.
