Nu necesită mult timp pentru ca planificarea și pregătirea mesei să devină umdrum pentru bucătarul obișnuit. După ce ați epuizat repertoriul de bază al rețetelor standard, fie începeți din nou rotirea, fie căutați rețete și idei noi pe care să le puneți pe masă. Diferite tipuri de mese se potrivesc cu diferite ocazii și există o varietate de opțiuni pentru care puteți alege ca bucătar de casă.
Mese simple
Mesele simple sunt perfecte pentru ora prânzului, atunci când nu doriți să petreceți ore în bucătărie sau trebuie să luați repede mâncare pe masă. Alege șuncă la grătar, curcan sau carne de vită și brânză și deschide în grabă o cutie de ciorbă pentru o masă fierbinte. O salată verde umplută cu bucăți de ouă tari și bucăți de carne și brânză și servită cu un rulou pentru cină este o altă opțiune. Luați în considerare servirea ambalajelor atunci când nu doriți să vă deranjați cu un timp de pregătire considerabil. Folosește puiul rămas, tăiat în bucăți, salată, roșii, ceapă, brânză și o păpușă din pansamentul tău preferat de salată, maioneză sau salsa.
Elaborați mese
Când aveți mai mult timp pentru a pregăti o masă și doriți să impresionați prietenii și familia cu talentele dvs. culinare, alegeți o masă cu trei feluri constând dintr-un aperitiv, fel principal și desert. Începeți cu o salată verde sau cu pastă, urmată de crochete de pui, piure de plante și fasole proaspătă de sfoară. Adăugați o rolă proaspătă coaptă pe partea laterală cu mult unt la temperatura camerei pentru o răspândire ușoară. Scoateți piesa de rezistență la sfârșit. O prăjitură de morcovi făcută de la zero cu înghețată de brânză cremă, înghețată de casă sau o torte de ciocolată cumpărată din magazin sunt opțiuni de luat în considerare.
Potluck Meals
În loc să pregătești toată bucătăria când te aduni cu alții, invită pe toți să aducă un preparat preparat acasă. Mesele Potluck reduc presiunea și obligația asupra oricărui bucătar și permit tuturor să probeze feluri de mâncare care pot fi noi pentru ei. Creați o foaie de înscriere și faceți ca fiecare persoană să se angajeze într-un fel de mâncare, astfel încât să aveți o reprezentare variată a mâncării, sau să vă asumați șansele și să oferiți câteva tăvi de carne și brânză, împreună cu pâine și condimente pentru a vă asigura că aveți mâncare suficientă pentru un fel principal.
Bucatarie internationala
Când te-ai săturat de același lucru vechi, de ce să nu creezi și să probezi o serie de preparate internaționale? Aveți noapte mexicană și serviți enchiladas de casă, orez mexican și o salată cu coajă de porumb jalapeno. Învățați să amestecați și să pregătiți orez prăjit cu pui, carne de vită mongolă și Rangoon cu prăjit. Alegeți o masă tradițională britanică și serviți o friptură de oală de duminică, legume prăjite, o budincă crusty Yorkshire și o mulțime de boabă maronie. Urmăriți cu un vas cu ceai fierbinte servit cu lapte și zahăr și o tavă cu torturi.
