Pentru a fi corect, cred că nu este cu adevărat exact să numim această rețetă „a mea”. Într-adevăr, tot ce am făcut a fost să cumpăr un pachet de afine Ocean Spray, să-l răsturnăm și să decid să fac rețeta tipărită pe spate. S-a dovedit că a fost o decizie grozavă, deoarece această pâine nepricepută se reuneste în câteva minute și este dincolo de delicioase. Un pic de suc de portocale se adaugă la zestrea tangibilă; Am adăugat scorțișoară și nucșoară pentru a reda aromele de toamnă.
Această rețetă este o ardezie bună. Pariez că ar avea un gust excelent cu niște morcovi mărunțiți sau dovlecei, sau chiar îndulciți cu piure de dovleac sau chipsuri de ciocolată. Este într-adevăr propice experimentării și nu este o jumătate de distracție? (Mâncarea este natural cealaltă jumătate.)
ingrediente:
2 cani faina
1 cană zahăr
1 1/2 linguriță praf de copt
1 linguriță sare
1/2 linguriță de coacere
3/4 cană suc de portocale
2 linguri ulei vegetal
1 lingura coaja de portocala, gratata (optional)
1 ou, bine bătut
1 1/2 cani afine proaspete, tocate grosier (sau congelate)
1/2 cană nuci, tocate (am folosit nucă)
Instrucțiuni:
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Ungeți o tigaie cu 9 x 5 inci.
2. Amestecați făina, zahărul, praful de copt, sarea și soda de copt într-un vas mediu de amestecare.
3. Amestecați sucul de portocale, uleiul, coaja de portocală și oul. Se amestecă până se amestecă bine.
4. Amestecați afine și nuci.
5. Răspândiți uniform în tigaia cu pâine.
6. Coaceți timp de 55 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
7. Se răcește pe suport timp de 15 minute, apoi se scoate din tigaie și se răcește complet.
Country Living nu a testat această rețetă, dar dacă vă place aceasta, ar trebui să încercați și budinca noastră de pâine Bourbon-Cranberry !
Spune-ne: Care este rețeta ta preferată din cutie?
La care se adauga:
Vezi mai multe sfaturi amuzante și dulci și simple »
25 moduri delicioase de a prepara afine »
70+ bucate delicioase de Ziua Recunostintei »
101 idei de decorare a sărbătorilor »
30+ sfaturi profesionale pentru a găzdui o cină de Ziua Recunoștinței fără stres »
