Fonta ruginită va avea nevoie de cercetare pentru utilizarea viitoare.
Vasele din fontă oferă o varietate de avantaje proprietarilor săi. Deși este foarte grea și necesită îngrijiri speciale, fonta este rezistentă, de lungă durată și relativ ieftină în comparație cu oțelul inoxidabil și cuprul. Fonta este, de asemenea, un excelent conductor de căldură și gătește foarte uniform. După cum a menționat Mark Bittman în articolul său din New York Times, puteți muta vasele din fontă din cuptor în cuptor pentru un plus de confort în gătit. Dacă fonta dvs. a dezvoltat pete ruginite, va trebui să revizuiți vasele înainte de a-l folosi din nou.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Detergent de vase
- Perie de curățat
- Lână de oțel
- Ulei vegetal, untură topită, grăsime de slănină topită sau scurtare topită
- Servețele de hârtie
- Prosoapele curate și uscate
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
Spălați vasele în apă caldă și săpună cu o perie de scrub. Acest lucru va începe să înlăture orice condiment care rămâne pe vase, deoarece majoritatea produselor din fontă vin pre-asezonate.
Frecați fonta cu lână de oțel pentru a îndepărta restul condimentului.
Uscați gătitul bine cu un prosop uscat și curat.
Aplicați un strat subțire de ulei vegetal, untură topită, grăsime de slănină topită sau scurtare topită pe întreaga suprafață a vaselor, folosind prosoape de hârtie.
Introduceți vasele în cuptor, cu susul în jos pe raftul de sus sau de mijloc.
Coaceți timp de o oră, apoi opriți cuptorul și lăsați vasele din interior să se răcească.
Alți oameni citesc
Cum să curățați o tigaie din fontă ruginită, lipicioasă- Cum să elimini un curcubeu din oțel inoxidabil
Scoateți vasele din cuptor și așezați-le într-un loc uscat pentru depozitare.
